古越绍兴，人杰地灵，绍兴黄酒千百年来长盛不衰，美名远扬，声誉斐然。以专业生产“太和”系列绍兴黄酒的绍兴太和酒业有限公司，坐落于素有千年古镇之称的绍兴安昌。地处鉴湖水系，为酿制绍兴酒提供了得天独厚的优质水源。公司紧邻沪杭甬高速公路柯桥出口，交通便利。 其前身为始建于1979年的绍兴大和酒厂，历史悠久。企业技术力量雄厚，拥有一支专业化生产队伍。公司占地面积约6万余平方米，拥有万吨自动化灌装流水线，年产传统手工黄酒8000余吨。 　 公司十分注重人才的培养与开发，一方面通过与高等院校联手搞科研项目，另一方面公司还每年输送技术人员到有关单位进行技术进修，实现了人才资源的可持续发展。 　　“太和”牌系列绍兴花雕酒，选用精白糯米、鉴湖佳水，采用传统手工工艺，古法酿造，经陶坛贮藏而成，因其色质澄黄，香气馥郁，滋味淳厚，实为绍兴酒中之佳品。